Folegandros

Folegandros parece feita com material de sonhos, uma rocha atirada ao mar, uma revelação lenta e majestosa onde o vento meltemi seduz até o mais ínfimo pensamento.

Caminhe na cidade da ilha, chamada Chora, de um modelo arquitetônico impecável, uma cidade esbranquiçada que se aninha em paisagens que lembram um castelo. Ela pende perigosamente do penhasco, talvez a mais especial capital das Cíclades.

As casas do povoado medieval permaneceram ali há mais de mil anos e cumpriram bem seu propósito: proteger permanentemente seus habitantes de ataques de piratas. Pequenos becos, pátios, vasos de flores com gerânios e terraços caiados completam o quebra-cabeça da mais charmosa ilha das Cíclades.

Pegue o caminho de paralelepípedos que começa na praça Pounta para chegar, após 15 minutos, à igreja no topo, dedicada à Assunção da Virgem Maria. Ela está situada em uma rocha acima de Chora e o ícone da Virgem Maria guardado nessa igreja é associado às histórias de piratas e lendas da ilha. Uma tradição antiga e interessante é a procissão do ícone a cada Páscoa por todas as casas da ilha.

Todos os caminhos e estradas, qualquer que seja o beco, levam às três praças principais de Chora. A praça cretense particularmente se destaca por seus restaurantes, cafés e outros comércios, muita luz e música muito boa.

À noite, a dolce vita de toda ilha se desenvolve nas praças, mas durante o dia são praias com lindas águas cristalinas em Katergo, Agali, São Nicolau e Ambeli, que se tornam as atrações principais.

O povoado de Ano Mera é a parte mais tradicional da ilha.

Depois de rodar por toda a ilha, nada melhor que recuperar as forças nas tavernas, onde são servidas deliciosas iguarias locais. As mais famosas são: a “matsata” (massa tradicional feita pelas mulheres de Folegandros); o queijo coado; a torta de kalasouna com queijo e cebola; a torta de melancia (doce com melancia, mel e gergelim); e muito mais.

Apaixone-se por Folegandros, uma ilha para lá de sedutora!